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酒店家具主管職責(zé)

酒店資訊 312

酒店家具主管職責(zé)

酒店P(guān)A-保潔員
崗位職責(zé):
一、崗位職責(zé)(主管)
通過對下屬的督導(dǎo),培訓(xùn)及安排和對清潔用品的合理使用來達(dá)到服務(wù)水準(zhǔn),通過對植物的培育和布置的管理,給賓客一個賞心悅目的環(huán)境,具體職責(zé)有:
1、檢查各公區(qū)領(lǐng)班是否督導(dǎo)下屬員工工作,達(dá)到應(yīng)有的清潔保養(yǎng)效果。
2、巡查各區(qū)域花草樹木及綠化設(shè)施,負(fù)責(zé)制定綠化期養(yǎng)護(hù)工作計劃,掌握計劃的執(zhí)行的情況,確保工作質(zhì)量和進(jìn)度,保證綠化系統(tǒng)的良好動作。
3、督導(dǎo)各區(qū)域領(lǐng)班的管理工作,制定各項(xiàng)清潔設(shè)備的管理使用和保養(yǎng)計劃,定時檢查客用品的使用控制情況。
4、制定和編排公共區(qū)域大清潔工作計劃、防疫(殺蟲)、工作計劃和人力安排計劃。
5、負(fù)責(zé)員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)和紀(jì)律教育,確保員工的言談舉止、服務(wù)質(zhì)量符合飯店的標(biāo)準(zhǔn)。
6、負(fù)責(zé)員工的排班、考勤和休假審核,根據(jù)客情需要及員工特點(diǎn)安排日常工作,調(diào)查日常工作發(fā)生的問題,做好重大節(jié)日、重要會議、宴會和貴賓到訪之前的布置檢查工作,做好與各有關(guān)部門的溝通和協(xié)調(diào)工作。
7、完成上級布置的其他工作。
二、領(lǐng)班崗位職責(zé)
通過對服務(wù)員的督導(dǎo)、培訓(xùn)和物品的安排使用,達(dá)到飯店服務(wù)水準(zhǔn),具體職責(zé)有:
1、每日班前看交接薄及留意當(dāng)日公共區(qū)域主管提示。
2、檢查員工簽到記錄,合理安排下屬員工工作。
3、檢查所轄范圍的清潔保養(yǎng)效果。
4、隨時檢查員工的工作情況,檢查清潔用品及器具等,并及時進(jìn)行調(diào)整,發(fā)現(xiàn)異常情況及時匯報。
5、指導(dǎo)及評估下屬的工作質(zhì)量。
6、負(fù)責(zé)員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高他們的清潔保養(yǎng)技術(shù)。
7、完成上級布置的其他任務(wù)。
三、員工崗位職責(zé)
通過對公共區(qū)域清潔、保養(yǎng)工作,為賓客提供舒適、干凈、方便的生活環(huán)境,具體職責(zé)有:
1、根據(jù)領(lǐng)班的工作安排,清潔保養(yǎng)所屬的公共區(qū)域。
2、檢查責(zé)任區(qū)域各種設(shè)備設(shè)施和家具的完好情況,及時報告和報修。
3、做好清潔機(jī)械的保養(yǎng)和清潔用品的保管的使用,整理好庫房。

酒店餐廳經(jīng)理工作職責(zé)是什么?

“先之酒店教育”

負(fù)責(zé)餐廳的日常管理工作,并與廚房保持密切聯(lián)系,確保餐廳的服務(wù)質(zhì)量,直接對餐廳經(jīng)理負(fù)責(zé)。出席每周的業(yè)務(wù)會,匯報本餐廳工作,向員工傳達(dá)會議精神。檢查工作。
1.負(fù)責(zé)員工的培訓(xùn)工作。
2.主持每日餐前會,安排當(dāng)天的服務(wù)工作。
3.檢查工作每日檢查設(shè)備、家具、餐具的擺設(shè)及其完好情況。
4.檢查服務(wù)用品及清潔衛(wèi)生,檢查庫存物資;
5.檢查員工儀容儀表。
6.妥善處理客人投訴和質(zhì)詢。
7.做好員工考勤工作、評估工作
8.從廚房了解當(dāng)天出菜的情況,布置重點(diǎn)推銷菜式。
9.簽領(lǐng)食物、材料。
10.做好餐廳的財產(chǎn)管理工作。

酒店餐飲部部門職責(zé)

酒店餐飲部部門需要為人誠信、親和力,有良好的職業(yè)道德和素養(yǎng),能承受一定工作壓力; 下面是我給大家整理的酒店餐飲部部門職責(zé),歡迎大家借鑒與參考,肯定對大家有所幫助。

酒店餐飲部部門職責(zé)1

1.按質(zhì)、按量、按時完成上級下達(dá)的工作任務(wù)。

2. 做好餐廳餐具、布草、其他物品的補(bǔ)充、替換和服務(wù)結(jié)束工作。

3.開餐前,布置任務(wù),進(jìn)行分工,做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。

4.熟悉菜單,與備餐間協(xié)調(diào)合作。

5. 搞好現(xiàn)場培訓(xùn),帶領(lǐng)員工嚴(yán)格按服務(wù)規(guī)程進(jìn)行接待服務(wù)。

6.掌握客人就餐情況,做好補(bǔ)位服務(wù),盡量記住客人特殊要求或習(xí)慣,同賓客建立良好關(guān)系。

7.處理一般投訴,及時解決問題,并將情況向上級 報告 ,不斷積累 經(jīng)驗(yàn) 。

8.及時落實(shí)每天的清潔工作,保持餐廳整潔衛(wèi)生。

9.餐廳營業(yè)時間結(jié)束后,檢查窗、門、水龍頭、照明系統(tǒng)、空調(diào)開關(guān)、音響等是否關(guān)閉,做好節(jié)能和安全工作。

10.加強(qiáng)餐廳財產(chǎn)管理,控制好物品使用情況,根據(jù)經(jīng)營需要擬定更新計劃。

11.抓好餐廳環(huán)境、餐具、用具的衛(wèi)生工作,負(fù)責(zé)餐廳設(shè)備設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)工作。

12.做好開餐前的準(zhǔn)備和收餐后的清理工作。

13. 收餐時,回收各種用具并做好安全檢查.

14. 安排班次,確保宴會廳各業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)的順利進(jìn)行。

15.全面負(fù)責(zé)宴會的整理、計劃、實(shí)施步驟,處理各種問題和客人投訴。

16.負(fù)責(zé)宴會廳與廚房的銜接工作。

17,全面負(fù)責(zé)宴會廳硬件設(shè)備的清潔、維護(hù)、保養(yǎng)、更新。

18.負(fù)責(zé)與其他部門的溝通、協(xié)調(diào)、合作。

19. 負(fù)責(zé)員工飯?zhí)玫娜婀ぷ鳎ǖ幌抻诓颓皽?zhǔn)備、餐后的清理工作、保持員工飯?zhí)谜麧嵭l(wèi)生。

酒店餐飲部部門職責(zé)2

1、負(fù)責(zé)擬定餐飲部經(jīng)營計劃、落實(shí)部門的相關(guān) 規(guī)章制度 與規(guī)范;

2、根據(jù)酒店整體經(jīng)營指標(biāo), 負(fù)責(zé)擬定餐廳預(yù)算方案和經(jīng)營指標(biāo),審閱餐廳經(jīng)營報表,進(jìn)行經(jīng)營分析,完成相關(guān)報告;

3、與其他部門合作,發(fā)掘提高營收的各種銷售機(jī)會。推出各種能為賓客帶來杰出就餐體驗(yàn)的促銷活動。

4、負(fù)責(zé)餐飲部內(nèi)各模塊工作,根據(jù)餐廳需求統(tǒng)籌人員分配,確保各項(xiàng)工作協(xié)調(diào)一致順利進(jìn)行;

5、負(fù)責(zé)組織開展餐飲菜品研究、策劃宴會活動等,持續(xù)提升餐飲服務(wù)質(zhì)量;

6、負(fù)責(zé)提供餐飲人力需求、崗位說明等,配合并落實(shí)人力招聘、定崗、定編工作;

7、負(fù)責(zé)擬定部門人員配置,推動人員招聘與發(fā)展,制訂人員培訓(xùn)計劃,開展餐飲專題培訓(xùn),持續(xù)提升員工服務(wù)能力;

8、負(fù)責(zé)餐飲服務(wù)滿意度調(diào)查,收集、整理結(jié)果,并根據(jù)決策落實(shí)改進(jìn)方案;

9、負(fù)責(zé)梳理并優(yōu)化餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與流程;

10 、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。

酒店餐飲部部門職責(zé)3

1、具有積極合作的精神。以熱心的態(tài)度對待所有的工作, 并樂于利用一切機(jī)會學(xué)習(xí)技能以便于改進(jìn)自己的工作的技巧。

2、具有極強(qiáng)的應(yīng)變能力。處理餐廳的突發(fā)事件以及客戶訴求。

3、具有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)精神,通過合作及對同事工作的支持達(dá)到團(tuán)隊(duì)的共同目標(biāo)。

酒店餐飲部部門職責(zé)4

1、協(xié)助餐飲經(jīng)理進(jìn)行員工培訓(xùn),確保員工各項(xiàng)技能達(dá)標(biāo);

2、協(xié)助餐飲經(jīng)理貫徹執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標(biāo)準(zhǔn);、

3、定期與員工開展定向溝通,維護(hù)已確定的政策和方針;

4、和廚房保持有效的溝通,保持操作臺的干凈和整齊;

5、維護(hù)良好的客戶關(guān)系和提高個人的職業(yè)素養(yǎng);

6、協(xié)助餐飲經(jīng)理確定部門每周排班;

7、在設(shè)計菜單和食品促銷的時提出好的主意和建議;

8、接受餐廳經(jīng)理安排的 其它 工作。

酒店餐飲部部門職責(zé)5

1、負(fù)責(zé)餐廳的日常管理工作,并與廚房保持密切聯(lián)系,確保餐廳的服務(wù)質(zhì)量

2、檢查工作。

(1)檢查工作,每日檢查設(shè)備、家具、餐具的擺設(shè)及其完好情況。

(2)檢查服務(wù)用品及清潔衛(wèi)生,檢查庫存物資;

(3)檢查員工儀容儀表。

4、主持每日餐前會,安排當(dāng)天的服務(wù)工作。

5、從廚房了解當(dāng)天出菜的情況,布置重點(diǎn)推銷菜式。

6、簽領(lǐng)食物、材料。

7、妥善處理客人投訴和質(zhì)詢。

8、做好員工考勤工作、評估工作

9、做好餐廳的財產(chǎn)管理工作。

10、負(fù)責(zé)員工的培訓(xùn)工作。

11、負(fù)責(zé)人員的培訓(xùn)管理工作

12、負(fù)責(zé)來人接待工作等

酒店餐飲部部門職責(zé)6

1、根據(jù)營業(yè)情況,對服務(wù)員進(jìn)行工作任務(wù)分配,確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

2、及時向運(yùn)營經(jīng)理和廚師長反饋客人對食品,服務(wù)方面的信息,了解客情,為重要客人服務(wù)。

3、妥善處理餐廳里發(fā)生的問題和客人的意見,并及時向運(yùn)營經(jīng)理匯報。

4、定期檢查,清點(diǎn)餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品,并將結(jié)果匯報給運(yùn)營經(jīng)理。

5、督促服務(wù)員做好餐廳安全和清潔衛(wèi)生工作,保證達(dá)到公司規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。

酒店餐飲部部門職責(zé)7

1.了解酒店、西餐廳、連鎖性休閑吧等社會中高端社會餐飲的分布情況;

2.了解競爭對手的動向在產(chǎn)品線及價格上做出迅速反應(yīng);

3.負(fù)責(zé)銷售公司產(chǎn)品及配合公司市場部推廣新產(chǎn)品;

4.維護(hù)老客戶關(guān)系及開發(fā)新客戶資源;

5.每月匯報業(yè)務(wù)情況并分析 總結(jié) 。

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★ 餐飲部經(jīng)理崗位職責(zé)

★ 關(guān)于餐飲的工作崗位職責(zé)范本

★ 餐飲部員工崗位職責(zé)

★ 酒店餐廳服務(wù)員工作職責(zé)范本

★ 餐飲部崗位工作流程

領(lǐng)班職責(zé)是什么

如果是餐廳領(lǐng)班,職責(zé)如下:
1、在主管的領(lǐng)導(dǎo)下和服務(wù)員一起工作;

2、每日負(fù)責(zé)檢查本職工作區(qū)域的桌、椅、餐具及其它必須用品的擺設(shè)及衛(wèi)生情況,檢查區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生,檢查本組人員的儀容儀表;

3、與服務(wù)員一起做好開餐前的準(zhǔn)備工作;

4、熟記菜牌、酒水牌,熟記每天供應(yīng)品種,掌握每日訂餐情況;

5、對本組員工進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo),調(diào)配組內(nèi)員工工作;

6、負(fù)責(zé)為VIP提供服務(wù);

7、接受客人投訴,并反應(yīng)給餐廳主管;

8、抓好員工紀(jì)律、服務(wù)態(tài)度,了解員工思想情緒,業(yè)務(wù)技術(shù)和思想作風(fēng)。向餐廳主管反映員工狀況及需求;

9、及時向餐廳經(jīng)理匯報家具及營業(yè)設(shè)備的破壞,申報維修事項(xiàng);

10、核查賬單,保證準(zhǔn)確無誤。負(fù)責(zé)控制跑單、漏帳;

11、當(dāng)值領(lǐng)班檢查廳、門、電開關(guān)、空調(diào)、音響情況,做好安全和節(jié)電工作。填寫領(lǐng)班工作日志。

客房部經(jīng)理崗位職責(zé)

客房部經(jīng)理崗位職責(zé)
1、全面負(fù)責(zé)客房部工作,向總經(jīng)理或分管房務(wù)的副總經(jīng)理負(fù)責(zé)。 客房部經(jīng)理以計劃、組織、指揮和控制等管理手段,全面實(shí)施客房部的管理工作。客房部經(jīng)理
根據(jù)酒店年度綜合計劃所規(guī)定的酒店的目標(biāo)和任務(wù),制定客房部的經(jīng)營決策計劃。在客房部建立起 有效的管理系統(tǒng),將客房部的人力、物力資源合理地組織起來以保證計劃的實(shí)現(xiàn)。客房部經(jīng)理借助 于管理系統(tǒng),根據(jù)本部門的計劃,對下級部門的管理人員及員工下達(dá)任務(wù),布置工作,并進(jìn)行指導(dǎo) 和監(jiān)督。通過檢查、考核、評估員工的工作情況及接受客人投訴等方式,將各項(xiàng)工作的進(jìn)展和執(zhí)行 計劃的結(jié)果與計劃目標(biāo)進(jìn)行對比,找出偏差,分析產(chǎn)生偏差的原因,制定糾正偏差的措施并予以落 實(shí),使客房管理活動形成一個循環(huán)過程。
2、負(fù)責(zé)制定本部門員工的崗位職責(zé)及工作程序。 客房部經(jīng)理負(fù)責(zé)建立、健全本部門各級人員的崗位責(zé)任制,將本部門的管理工作、服務(wù)工作落
實(shí)到各個崗位。明確各崗位的職責(zé)范圍和具體工作任務(wù),規(guī)定每項(xiàng)工作的基本要求及達(dá)不到要求應(yīng) 承擔(dān)的責(zé)任,賦予為履行職責(zé)所必需的權(quán)力。客房部經(jīng)理根據(jù)酒店的等級及質(zhì)量要求,制定本部門 服務(wù)工作的規(guī)格和標(biāo)準(zhǔn)及達(dá)到規(guī)格和標(biāo)準(zhǔn)所需的規(guī)范化的工作程序,以保證客房服務(wù)質(zhì)量。
3、負(fù)責(zé)本部門員工的聘用、培訓(xùn)及工作評估。
客房部經(jīng)理根據(jù)工作需要及勞動定額,科學(xué)地確定人員編制,并對各工作崗位進(jìn)行職務(wù)分析,
確定各崗位人員的規(guī)格。在此基礎(chǔ)上,向酒店人力資源部提出聘用人員的數(shù)量及要求,配合和參與 人員聘用過程。客房部經(jīng)理制定本部門員工的培訓(xùn)計劃,監(jiān)督培訓(xùn)的實(shí)施,以提高員工的素質(zhì)。客 房部經(jīng)理還必須制定員工工作評估制度,以評估的結(jié)果來獎懲員工,檢查培訓(xùn)的效果及客房部的工 作狀況。
4、對客房部物資、設(shè)備進(jìn)行管理和控制。 客房部經(jīng)理審核本部門物資、設(shè)備的采購計劃,提出布品和員工制服的制作及選用方案,并把
好驗(yàn)收關(guān)及報廢關(guān),制定物資、設(shè)備的管理制度,明確各級人員在這方面的職責(zé),合理使用物資, 對設(shè)備進(jìn)行認(rèn)真的保養(yǎng)和維修。在滿足客人使用、保證服務(wù)質(zhì)量的前提下,努力降低成本,減少支
出。
5、提出客房陳設(shè)布置的方案及更新改造的計劃。
客房的陳設(shè)布置要求以科學(xué)合理的使用功能及美好的藝術(shù)形式來為客人創(chuàng)造一個美觀、舒適的 生活環(huán)境。客房部經(jīng)理應(yīng)是這方面的專家,應(yīng)根據(jù)客人的需求及便于服務(wù)人員清潔整理的原則,提 出客房陳設(shè)布置的專業(yè)性方案。此外,客房部經(jīng)理還應(yīng)根據(jù)客房使用的年限及市場需求的變化,提 出客房更新改造的計劃,其中包括客房種類的調(diào)整,陳設(shè)布置的變化,每年有計劃地更新改造一部 分客房。
6、制定房務(wù)預(yù)算,控制房務(wù)支出。 客房部經(jīng)理根據(jù)預(yù)測的客房出租率及本部門各種費(fèi)用支出及物品耗用量的歷史資料,科學(xué)地制
定房務(wù)預(yù)算。房務(wù)預(yù)算包括:購置布品及制作員工制服的預(yù)算,購置客房供應(yīng)品、清潔工具及清潔 用品等的預(yù)算,客房修理、改建、更新內(nèi)裝修及家具、設(shè)備的預(yù)算。預(yù)算制定后,一旦經(jīng)總經(jīng)理批 準(zhǔn)后,客房部經(jīng)理應(yīng)嚴(yán)格將本部門的各種費(fèi)用支出控制在預(yù)算之內(nèi)。
7、巡視和檢查本部門的工作狀況。 客房部經(jīng)理經(jīng)常巡視酒店整個范圍,檢查公共區(qū)域及客房的清潔衛(wèi)生質(zhì)量、服務(wù)水準(zhǔn)及設(shè)備、
設(shè)施完好的情況,了解和督導(dǎo)下級管理人員及服務(wù)人員的工作,并認(rèn)真作好記錄。另外,巡視中還 要重點(diǎn)檢查貴賓客房,探訪病客及長住客人。
8、對客房服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行管理和控制。 客房部經(jīng)理要善于運(yùn)用日常檢查的結(jié)果及客人的反饋意見,用定性的、定量的手段來分析研究
目前客房服務(wù)質(zhì)量的狀況,發(fā)現(xiàn)普遍存在的質(zhì)量問題與個別存在的質(zhì)量問題,找出影響客房服務(wù)質(zhì) 量的因素,及時采取措施,保證客房服務(wù)質(zhì)量的穩(wěn)定和提高。
9、保持與其他部門的聯(lián)絡(luò)和合作。 客房部經(jīng)理作為本部門的負(fù)責(zé)人要經(jīng)常主動與其他部門的負(fù)責(zé)人聯(lián)絡(luò)、溝通,取得各部門對客
房服務(wù)工作、管理工作的支持和合作。
10、不斷改進(jìn)和提高客房管理水平。 客房部經(jīng)理應(yīng)有強(qiáng)烈的進(jìn)取心。在實(shí)施嚴(yán)格管理的同時,要善于學(xué)習(xí),認(rèn)真思考,精心籌劃,
在提高員工素質(zhì)、提高客房服務(wù)質(zhì)量和科學(xué)管理水平上下功夫,謀求客房管理工作不斷進(jìn)步和發(fā)展。

酒店保潔員的崗位職責(zé)

酒店保潔員的崗位職責(zé)

在現(xiàn)在社會,崗位職責(zé)對人們來說越來越重要,崗位職責(zé)可以明確每個人工作職責(zé)是什么內(nèi)容,該承擔(dān)什么樣的工作、擔(dān)當(dāng)什么樣的責(zé)任、如何更好的去做、什么是不該做的等等。我敢肯定,大部分人都對制定崗位職責(zé)很是頭疼的,以下是我為大家收集的酒店保潔員的崗位職責(zé),供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

1、在部門經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)部門全面管理及日常工作安排;

2、制定每月工作計劃和崗位職責(zé)制,操作流程等,并與其它部門溝通協(xié)調(diào)工作;

3、以身作責(zé)貫徹執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度,督導(dǎo)、檢查各班組的崗位責(zé)任制和操作流程的執(zhí)行落實(shí),并向經(jīng)理匯報;

4、做好每月上班更期表,做表一定按實(shí)際情況編排;

5、記錄、報告所有區(qū)域的工程問題并檢查落實(shí),并向經(jīng)理匯報;

6、負(fù)責(zé)本部培訓(xùn)工作,提高員工素質(zhì);

7、負(fù)責(zé)本部每周例會;

1、按照工作程序和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)做好管轄區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生清潔、物品管理等服務(wù)工作。

2、負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生維護(hù)工作,及時制止破壞所轄區(qū)域內(nèi)環(huán)境、衛(wèi)生的不良行為。

3、負(fù)責(zé)保潔工具設(shè)備的保養(yǎng)及清潔,每日保持保潔工具的干凈整潔及性能良好,控制各種清潔用品的消耗;

4、配合環(huán)衛(wèi)部門做好轄區(qū)內(nèi)垃圾清運(yùn)工作。

1、根據(jù)主管的工作安排,負(fù)責(zé)整個酒店公共區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生,清潔、保持物品補(bǔ)充整理工作。

2、檢查責(zé)任區(qū)域內(nèi)的各種設(shè)備設(shè)施和家具的完好情況,及時報告和維修。

3、負(fù)責(zé)所轄區(qū)內(nèi)花草的各種設(shè)備的澆水、除塵、清潔養(yǎng)護(hù)等工作。

4、正確使用各類清潔劑及清潔工具,負(fù)責(zé)各類清潔設(shè)備的保管和維護(hù)。

5、負(fù)責(zé)酒店內(nèi)大理石、地毯、木制品、家具、家電的保養(yǎng)工作。

6、查房時需認(rèn)真,發(fā)現(xiàn)物品有損壞者,及時上報總臺,如遺漏者,自行負(fù)責(zé)。

7、完成上級交辦的其它工作,服從上級的安排。

一、服從領(lǐng)導(dǎo),聽從指揮,認(rèn)真工作。嚴(yán)守勞動紀(jì)律,執(zhí)行酒店的規(guī)章制度。

二、上班時按規(guī)定著裝,保持衣冠整潔。文明服務(wù),自覺養(yǎng)成良好的文明衛(wèi)生習(xí)慣。

三、按下列要求做好責(zé)任區(qū)的清潔衛(wèi)生工作:

1.每日清掃公共場所兩次以上,做到門窗、樓梯扶手無灰塵,天花、墻角無蜘蛛網(wǎng),地面無垃圾、痰跡,瓷磚上無污垢,墻面無球印、鞋印及其他印跡。

2.每日清掃、沖洗公廁四次以上,保證墻面、墻角、天花無灰塵、蜘蛛網(wǎng),蹲坑無積物,便池?zé)o污垢,洗手盆臺面無污漬,鏡面無痕跡,地面清潔,廁所無異味。

3.每日及時清走垃圾筒內(nèi)的垃圾,更換垃圾袋。及時擦洗垃圾筒表面,保持垃圾筒周圍無垃圾。

4.每日及時清走垃圾筒內(nèi)的垃圾,更換垃圾袋。及時擦洗垃圾筒表面,保持垃圾筒周圍無垃圾。

5.每日清理明溝內(nèi)的'垃圾、泥沙。定期清理沙井、雨水槽內(nèi)的雜物,保證排水暢通。

6.垃圾車每次裝運(yùn)垃圾后,及時用水將垃圾桶沖洗干凈,打掃垃圾桶周圍的垃圾,保持垃圾筒周圍清潔。

四、愛護(hù)清潔工具,每次使用后放置在指定地點(diǎn)。

五、打掃衛(wèi)生時節(jié)約用水,發(fā)現(xiàn)未關(guān)好的水龍頭、照明燈,及時關(guān)好。下班前檢查并關(guān)好責(zé)任區(qū)內(nèi)的水、電開關(guān),保證不出現(xiàn)長流水、長明燈現(xiàn)象。

六、對違反酒店衛(wèi)生管理規(guī)定的行為,大膽批評、制止。對不服從管理、教育的,及時向酒店經(jīng)理(番禺經(jīng)理)反映。

七、不在上班時間吸煙、串崗、聊天、睡覺,不做其他與工作無關(guān)的事情。

八、完成分配的其他工作。

1、制訂對機(jī)器每周維護(hù)與保養(yǎng);

2、控制物品消耗,進(jìn)行成本控制,跟進(jìn)每月跟辦盤點(diǎn)工作;

3、調(diào)配好人手,審批部長和員工的調(diào)班和調(diào)休申請;

4、定期對下屬進(jìn)行評估,做到有獎有罰,公平合理;

5、檢查各班次的交班情況和倉庫管理;

6、完成上級安排的其它任務(wù)。

1、服從領(lǐng)導(dǎo),接受領(lǐng)導(dǎo)工作程序及質(zhì)量的檢查、指導(dǎo);

2、嚴(yán)格按職業(yè)標(biāo)準(zhǔn),熱情地為客人提供服務(wù);

3、負(fù)責(zé)退房查房、整理、清潔客房,配送各種客房用品;

4、及時報告客人遺留物品、客房物品損壞、遺失和索賠等情況;

5、保管樓層各種物品,回答客人提出的有關(guān)問題;

6、介紹服務(wù)項(xiàng)目和客房設(shè)施的使用方法。

1、 熟悉所分管的衛(wèi)生責(zé)任區(qū),了解衛(wèi)生責(zé)任區(qū)的設(shè)備、設(shè)施情況及具體數(shù)量。對分管區(qū)域設(shè)施及辦公用品的質(zhì)量故障與損壞情況要及時報修。

2、 熟悉和掌握所分管衛(wèi)生責(zé)任區(qū)所要達(dá)到的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

3、 按衛(wèi)生清掃標(biāo)準(zhǔn)一天多次多次清掃所分管的衛(wèi)生區(qū)。

4、 客房服務(wù)員必須掌握所管客房客人的情況,及時與大堂服務(wù)人員溝通,反饋客人的去留信息,防止失控。

5、 客人退房后要及時清理物品,打掃衛(wèi)生,配備規(guī)定的物品,迎接新的客人的到來。

6、 接待客人要熱情誠懇,文明禮貌,要將房間物品的使用方法、注意事項(xiàng)跟客人交待清楚,尤其是防盜門、熱水器等容易出故障物品。

7、 對客人提出的要求,要盡可能滿足,滿足不了的要耐心解釋。

8、 負(fù)責(zé)所管樓層開水房,按規(guī)定時間開放與關(guān)閉。

1、嚴(yán)守勞動紀(jì)律,執(zhí)行酒店的規(guī)章制度。

2、上班時按規(guī)定著裝,保持衣冠整潔。文明服務(wù),自覺養(yǎng)成良好的文明衛(wèi)生習(xí)慣。

3、按下列要求做好責(zé)任區(qū)的清潔衛(wèi)生工作

4、愛護(hù)清潔工具,每次使用后放置在指定地點(diǎn)。

5、打掃衛(wèi)生時做好(節(jié)能降耗)

6、上班時間嚴(yán)禁吸煙、串崗、聊天和與工作無關(guān)的事。

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